DOMAINE LA BARTAVELLE

„W dziedzinie prostych, nieozdobnych, przepysznych i w najwyższym stopniu pijalnych win czerwonych, właściwie żadne miejsce na świecie nie może równać się z Côtes du Rhône” - to słowa Andrew Jefforda, autora wielu książek o winie, które pozwalam sobie zacytować za Wojciechem Bońkowskim.

Region winiarski określany jako Dolina Rodanu składa się z dwóch części.

Pierwsza to winnice północne, zajmujące niespełna 3% wszystkich nadrodańskich winnic.
Winnice południowej części doliny Rodanu, stanowią całkowite przeciwieństwo północy. Klimat ciepły, śródziemnomorski, powietrze przesycone zapachem ziół, wiatry od morza. Zamiast stromych zboczy, są tu łagodne pagórki i kotliny, zamiast granitów, piaski, wapienie, glina, łupki i otoczaki. Wielkie bogactwo szczepów - na północy jest ich kilka, tu ponad dwadzieścia, i wielkie zróżnicowanie terroirs. Zupełnie inne są więc wina. Ich cechą jest treściwość, często nawet kosztem elegancji.

Tu tworzy się wina z wielu odmian, tak aby wykorzystać najlepsze cechy każdej z nich.
Spośród wszystkich regionów winiarskich Francji Dolina Rodanu ma najdłuższą historię. Pierwsze krzewy winorośli zasadzili greccy koloniści, ponad 600 lat p.n.e.
Następnie Rzymianie zakładali kolejne miasta, wokół których natychmiast powstawały także winnice. Zniszczone u schyłku antyku, winnice odradzać zaczęły się w wiekach średnich, głównie za sprawą zakonników.

Wielkie znaczenie dla historii win znad Rodanu miały wydarzenia związane z przeniesieniem stolicy papiestwa do Awinionu. Winnice doskonale rozwijały się pod okiem kolejnych papieży, a wina z nich zyskiwały coraz szerszą renomę.  Kiedy stolica apostolska powróciła do Rzymu w Awinionie pozostały papieskie pałace i winnice.

Dzięki rozwojowi dróg, a później także kolei, wina znad Rodanu zaczęły również docierać do Paryża. Od siedemnastego wieku winiarze znad Rodanu jako jedni z pierwszych zaczęli oznaczać swój region, wypalając na beczkach z winem skrót CdR czyli Côtes du Rhône.

Już wtedy była to gwarancja jakości. Po II wojnie światowej, kiedy zabrakło tanich win,
dostawcy i kupcy zaczęli zamawiać duże ilości wina właśnie w Côtes du Rhône.
Od połowy lat siedemdziesiątych popularność Côtes du Rhône zaczęła wzrastać jeszcze szybciej. Winiarze zaczęli wykorzystywać możliwości nowych szczepów winorośli i ogromny potencjał terroir.

Na południu Doliny Rodanu umiejscowionych jest wiele apelacji, z których
oprócz Côtes du Rhône, najbardziej znana i prestiżowa jest  Châteauneuf-du-Pape, gdzie powstają legendarne wina, pochodzące z dawnych winnic papieży.

Do uznanych przez miłośników win należą też: Gigondas, Vacqueyras, Beaumes-de-Venise, Côtes du Ventoux, Côtes du Lubéron, St. Joseph oraz coraz bardziej popularna, także w Polsce
Coteaux du Tricastin. W ostatnim czasie winiarze z Tricastin postanowli zmienić nazwę swojej apelacji, w związku z czym wszczęto postępowanie, w wyniku którego sąd wydał orzeczenie, iż od rocznika 2010 będą mogli butelkować wino pod nową nazwą – Grignan-Les Adhemar.